杏鲍菇下饭酱
当你没钱买肉吃，但又想吃肉的时候。你可以尝试一下香煎杏鲍菇，或者来一个爆炒杏鲍菇下饭酱。五块钱杏鲍菇，再来两碗白饭吃到你撑。
不过我还是有点伙食预算的，我加了少许虾米和瑶柱，呵呵。
外面卖的酱每瓶都满满的油，看起来甚是诱人，但自己吃就不必加那么多油。杏鲍菇炒焦一点会更香，吃起来更像肉的口感。
呵呵，我没炒那么焦。整天唠叨着热气上火的桐爸，免得他又说我要毒害他[偷笑]。
我提前一晚做好这个菇，早上打包满满一罐给桐爸带去上班吃。晚上他下班回家，跟我说: 以后都不要打包上班了，他只吃了一勺，就被抢光了，搞到他馋了一天。
1. 喜辣的朋友加多几个小辣椒，味道可赞啦。
2. 虾米和瑶柱可用猪瘦肉或者牛肉代替。
3. 喜欢油多的，可以加多点油，不过要记得适量加多点酱或者加一点酱油。
4. 杏鲍菇炒焦香一点，更有肉味的感觉，切勿炒过笼咯。
5. 我这次用的是图8和图9小盒子那个牌子的豆瓣酱，是比较有辨识度的设计，应该能看出来是什么牌子。