豆酱鱿鱼须小炒
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successor坚强

一招制胜,肯定是又简单又上手的啦。今天的这一款鱿鱼须小炒就是这样子。今天的这一招就是妙有豆酱上面,豆酱是极好极妙的一款食材。它是用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成,是我国传统的调味酱。黄酱有浓郁的酱香和酯香,咸甜适口,用于醮、焖、蒸、炒、拌等各种烹调方式,也可佐餐、净食等。朋友们喜欢的话可以参考一下哦。

时间:10分钟内
食材
鱿鱼须 200克
黄豆酱 1茶匙
洋葱 1个
3片
辣椒 14个
葱段 少许
酱油 半茶匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备好所用食材。
  • 步骤 2/7
    锅里加油下辣椒及姜爆香。
  • 步骤 3/7
    再将鱿鱼须下锅。
  • 步骤 4/7
    微炒一下后加入洋葱。
  • 步骤 5/7
    加入一茶匙豆酱及少许的细盐。
  • 步骤 6/7
    炒至食材均挂味,再加入葱段提香即可。
  • 步骤 7/7
    这样子一份豆酱鱿鱼须小炒就完成了。
小贴士

快火炒,油量不用太多。

发布于 2019-01-14
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