家常炒螺蛳
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唐僧summary

记得小时候,家门口的小溪里,只要你翻开石头都会有螺蛳,小伙伴们一边捡,一边打闹,都是美好的回忆

食材
螺蛳 适量
盐,生抽,料酒 适量
花椒,大料,桂皮,香叶,干辣椒 适量
葱花,生姜,蒜泥 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    因为是自己抓来的,所以要用老虎钳处理一下,夹好以后,洗干净备用
  • 步骤 2/6
    热锅凉油,下调料炒香
  • 步骤 3/6
    再下螺蛳翻炒
  • 步骤 4/6
    加生抽,盐,料酒,
  • 步骤 5/6
    再加点水,大火烧开,烧到收汁即可
  • 步骤 6/6
    下酒菜,还是不错的,一会功夫,就吃没了^0^
发布于 2018-06-15
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