青菜炒腐竹
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听菡谁予琴乱
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食材
青菜 适量
腐竹 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    主料:青菜,腐竹调料:油,盐,蒜头
  • 步骤 2/9
    腐竹提前洗一下用温水泡1个半小时左右
  • 步骤 3/9
    腐竹泡好后控下水切成小段,蒜头洗干净拍成沫
  • 步骤 4/9
    青菜拆洗干净后切成段
  • 步骤 5/9
    热锅冷油把蒜头放进去爆爆香
  • 步骤 6/9
    腐竹倒进去一起炒2分钟
  • 步骤 7/9
    把青菜倒进去一起大火快炒
  • 步骤 8/9
    青菜断生时加一点点的盐翻炒均匀就可以了
  • 步骤 9/9
    准备好盘子,盛盘。准备开吃吧
发布于 2018-11-16
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