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芹菜炒腐竹
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旋转得小骆驼

芹菜营养丰富，它属于高纤维食物，含有多种维生素，具有清热，利尿，降压，祛脂的功效。腐竹是豆制品中的营养冠军，有健脑的作用，两者搭配在一起，最主要的就是抗疲劳，现在的人们生活节奏快，所以要多吃点芹菜和腐竹哦

时间:10分钟内
食材
芹菜 150g
干腐竹 100g
葱 适量
姜 适量
猪肉 适量
盐 适量
酱油 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    芹菜摘掉叶子，洗净，斜刀切片
  • 步骤 2/9
    腐竹用凉水泡开，沥干水份
  • 步骤 3/9
    把猪肉切丝，姜切丝，葱切葱花
  • 步骤 4/9
    锅中放油烧热
  • 步骤 5/9
    放肉丝，姜丝煸炒
  • 步骤 6/9
    炒到肉丝变色，放葱花，酱油翻炒
  • 步骤 7/9
    先把芹菜放进去翻炒变色
  • 步骤 8/9
    然后放腐竹大火翻炒两分钟，放盐，味精调味
  • 步骤 9/9
    好吃又好看的芹菜腐竹做好了
小贴士

芹菜和腐竹的多少可以自由搭配哦

发布于 2022-03-24
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