什锦炒饭
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不要鱼丸要粗面

什锦炒饭,剩米饭的华丽变身…

时间:10分钟内
食材
大米饭 200g
豌豆 50g
胡萝卜 1根
火腿 1块
鸡蛋 2个
1段
6g
酱油 3ml
蚝油 3ml
2ml
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    胡萝卜、火腿切丁,豌豆用热水焯一下,葱切碎,备用
  • 步骤 2/6
    米饭 搞成小块,油热后加入葱,爆香后加入火腿鸡蛋翻炒…
  • 步骤 3/6
    在依次加入胡萝卜、豌豆,继续翻炒
  • 步骤 4/6
    加入米饭继续翻炒,待米饭粒粒分明后,加入少许蚝油、酱油、醋、盐(根据自己的口味添加),起锅即可
  • 步骤 5/6
    取点辣白菜做配菜
  • 步骤 6/6
    成品
发布于 2018-08-03
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