【炒饭】是非常简单快捷的一种快餐方法，只要有一碗剩米饭，其它食材可以任意搭配，甚至简单到只有一棵葱，就可以炒出一碗香喷喷的【葱花炒饭】。【什锦炒饭】：一般配料至少要3种以上。
如果是生的青豆，就要和胡萝卜一起入锅炒熟。