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单身什锦炒饭
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小海梅花疏淡

炒饭想必是每个家庭都离不开的，既美味制作又简单，家里有丰富食材的时候可以来一份豪华版的，食材匮乏的时候也可以凑出一份咸香的什锦炒饭哦~

时间:10分钟内
食材
米饭 300g
鸡蛋 50g
胡萝卜 50g
洋葱 50g
黄瓜 50g
菁选酱油 4勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将胡萝卜、洋葱、黄瓜切等大的丁
  • 步骤 2/7
    锅中倒入少量食用油，将打散的鸡蛋炒熟盛出备用
  • 步骤 3/7
    锅中倒入少量食用油，加入胡萝卜丁、洋葱丁用中小火翻炒1分钟
  • 步骤 4/7
    倒入米饭翻炒一下
  • 步骤 5/7
    加入4勺菁选酱油，我口味偏淡所以加的少，可以根据客人口味调节酱油的用量
  • 步骤 6/7
    最后加入炒好的鸡蛋和黄瓜丁，翻炒均匀即可出锅啦
  • 步骤 7/7
    搭配自己喜欢的配菜就可以啦~
小贴士

用隔夜米饭更适合做出粒粒分明的炒饭哦~

发布于 2018-10-29
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