下里巴人的【酸菜荷包蛋】好吃下饭
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时间:10-30分钟
食材
鸭蛋 4个
鱼酸菜 1包
小红椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鱼酸菜一包,按自己的喜好切断
  • 步骤 2/6
    用水漂洗干净后捞出,挤干水分备用。
  • 步骤 3/6
    鸭蛋4个,煎熟备用。
  • 步骤 4/6
    将鱼酸菜和小红椒片炒香。
  • 步骤 5/6
    加入适量的水,倒入荷包蛋,加适量的盐和老抽,盖上锅盖,焖煮3分钟。
  • 步骤 6/6
    加入适量的鸡精和白胡椒粉,翻炒均匀即可起锅。
发布于 2018-11-18
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