夏季炎热,食欲不振,于是对肉的摄入量可能就没平时那么大啦。妈妈为了给我变着花样添加营养,便研制出了这道豆腐肉丸饼。有爱吃丸类的人就可以捏成丸子状,可煎可煮,也可以下汤。
先煎后煮味道更佳,也更营养。^ω^