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孜然小排
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请你吃颗子弹哇
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食材
小排 两条
姜 适量
蒜 适量
淀粉 适量
鸡蛋 适量
孜然 适量
洋葱 适量
葱 适量
五香粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把排骨切快处理好，加入蒜，姜，盐，酱油，料酒，鸡蛋，淀粉，充分腌之入味
  • 步骤 2/5
    腌好的排骨
  • 步骤 3/5
    将排骨放了电饼档盖上盖子煎到两面金黄
  • 步骤 4/5
    在煎的金黄的排骨撒上孜然粒和葱花跟洋葱，最后撒上五香粉
  • 步骤 5/5
    最后出锅摆盘，味道和烤的一样外脆里嫩
发布于 2019-01-16
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