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豆渣米饭鸡蛋饼
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梦如南筏痴珍

老公不爱喝有渣的豆浆，所以每次家里喝豆浆就剩下好多豆渣，丢掉又觉得可惜。后来发现，将豆渣加入这种简单的早餐鸡蛋饼里可以使鸡蛋饼变得更松软可口。

时间:10分钟内
食材
米饭 一小碗
豆渣 一杯
鸡蛋 2个
洋葱 少许
西葫芦 少许
盐 适量
胡椒粉 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    平底锅烧热，加少许油，舀入米饭鸡蛋糊滩匀，待蛋糊凝固至晃动锅会自行移动时翻面，中火煎至两面金黄即可。
发布于 2018-07-08
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