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茼蒿米饭鸡蛋饼
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inasmuch腼腆

好吃好做，加了隔夜的剩米饭，比单纯的鸡蛋饼含有更多能量，实用的快手早餐

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
白米饭 2勺
茼蒿 15克
小麦面粉 1勺
油 适量
盐 1勺
生抽 少许
水 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    茼蒿洗净，切丁
  • 步骤 2/7
    鸡蛋加盐，打散调匀
  • 步骤 3/7
    加少许面粉，米饭和生抽，搅匀
  • 步骤 4/7
    热锅热油，将混合物倒在锅中，摊平
  • 步骤 5/7
    小火煎至底部凝固后，翻面
  • 步骤 6/7
    继续小火，两面都凝固
  • 步骤 7/7
    从锅中倒出，切块即可
小贴士

其他时令青菜也可以，如小白菜，小油菜等等

发布于 2019-12-23
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