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步骤 1/11
提前一天把腌制好的烤肉放入烤箱180°烤15分钟,7分熟。
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步骤 2/11
泡好的木耳香菇切丁。
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步骤 3/11
白菜切丁
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步骤 4/11
哒哒哒,叮。烤肉加入香菇木耳放入烤箱烤2分钟。这是为了烤肉能吸香菇的香味。
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步骤 5/11
和面很重要,不能太干也不能太湿。接下来醒40分钟吧。
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步骤 6/11
醒发好的!一般想面皮不漏汁的诀窍就是面不能醒过头。只要比原来的大一倍的行了。半醒
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步骤 7/11
搓成条状。
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步骤 8/11
300g面粉能做12个!每个40g
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步骤 9/11
哎呀呀!好丑阿-_-# 第一次做包子,乱七八糟的
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步骤 10/11
不粘锅放入油,把包子放入定型,煎到底部你感觉酥脆的时候就可以放入白开水,水不要淹死包子,因为包子是个矮子,它只要半身!15分钟OK
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步骤 11/11
嘿,你的包子!是你的 (≧≦)