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蒜味鸡翅
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瞬蔷似手崩

鸡翅的做法太多，吃惯了其它口味，换换口味也不错。

食材
鸡翅 500克
姜 10克
蒜味粉 20克
盐 酌量
料酒 适量
蚝油 适量
糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鸡翅洗干净，滤干水份；
  • 步骤 2/4
    加盐、姜、料酒．蒜粉．蚝油适量，糖也加一小点;
  • 步骤 3/4
    带上一次性手套，把佐料拌匀，揉五分钟左右，盖上盖子放在冰箱里后；
  • 步骤 4/4
    几小时后用电饼档煎两面黄，烤、油炸也行。
小贴士

同样的配料，腌鱼二十四小时后，用电饼档煎黄也很好吃。

发布于 2018-08-03
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