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宝贝生日千层蛋糕
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枯萎settlement

宝贝马上过生日了，妈妈想亲手给他做个千层蛋糕，今天有空，和宝贝一起动手先实践一下迷你版的千层水果蛋糕！

时间:1-2小时
食材
饼皮 适量
牛奶 227g（一小袋）
低粉 50g
玉米淀粉 30g
土鸡蛋 4个（全蛋三个，蛋黄一个）
棉砂糖 20g
黄油 15g
奶油 适量
雀巢淡奶油 300g
芒果果肉 少许
草莓 10颗
香蕉 1根
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黄油隔热水融化，和4充分混合，静置半小时待用。
  • 步骤 2/7
    像摊煎饼一样，一张张饼摊好晾凉。不好意思，有的有黑边一会切掉。因为我做的是迷你蛋糕，所以饼的数量这里就不提了，饼水用完为止。
  • 步骤 3/7
    打发奶油：从冰箱取出淡奶油，分三次放入棉砂糖打发，奶油盆底放冰水。先用低档，再用高档，打到小尖尖不倒。
  • 步骤 4/7
    先放一层饼，再抹匀一层奶油，如此三次，再抹奶油，放自己喜欢的水果，重复此项一直到自己满意的厚度。
  • 步骤 5/7
    最后在最上面放一层饼，然后装饰自己的千层蛋糕。
  • 步骤 6/7
    再上一张切开图片，因为我做的是迷你的，所以以上的量做了两个千层蛋糕。
  • 步骤 7/7
    这个是宝贝名字的第一个字母，用黄桃做的，流星雨。
发布于 2018-10-11
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