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香煎基围虾
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美少女阿蚕guo

很喜欢吃基围虾，每次去外面吃总觉得不太放心，自己做原来也很简单。

时间:10-30分钟
食材
基围虾 500g
盐 5g
麻辣鲜 3g
炸鸡粉 10g
生粉 5g
油 20g
生姜 适量
料酒 适量
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将虾去头，用剪刀把虾的背部剪开，拿牙签从背部把内脏挑出来，洗净.沥干备用。
  • 步骤 2/5
    生姜切片放入虾中，倒入料酒，盐，腌制45分钟。
  • 步骤 3/5
    腌制好的虾再次沥干水，分别放入生粉、麻辣鲜、炸鸡粉、葱拌均匀。
  • 步骤 4/5
    开大火，锅热后放入食用油，油七成热时用筷子一只一只往里放，记得翻面哦。
  • 步骤 5/5
    煎至两面金黄起锅，摆盘，开吃吧！
发布于 2018-12-12
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