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香辣基围虾
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自仕鸭毓忧

女儿一直钟爱虾，白灼虾吃腻了，今天做的香辣基围虾，没想到特受欢迎

食材
基围虾 适量
大蒜子 几个
红辣椒 三个
生姜 少许
葱 两根
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    将虾去虾线去头，剪开背部，用少许盐跟料酒腌个二十分钟左右。
  • 步骤 2/3
    红辣椒，生姜，大蒜子切碎，葱切段待用。
  • 步骤 3/3
    油烧热把腌好的虾倒入锅里翻炒，看到虾颜色变红后继续翻炒下差不多了就盛出碗里待用，然后把切好的红辣椒，生姜，大蒜子放锅里炒，放少许盐，少许蒸鱼汁，少许极味鲜，最后加葱起锅即可！
发布于 2018-09-15
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