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多层牛肉饼
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寒蓝釉

心里的挂念，脑子里的味道

时间:10-30分钟
食材
牛肉 600g
大葱 3根
面粉 700g
姜 适量
家乐浓汤宝 1个
蚝油 适量
海鲜酱油 适量
老抽 少许
熟芝麻 少许
盐 适量
香油 适量
油 适量
鸡精 适量
十三香 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    备食材，牛肉剁馅儿
  • 步骤 2/10
    葱姜切沫备好放到肉馅里
  • 步骤 3/10
    准备好的所有调料都适量放到肉馅里，搅拌均匀，出香味儿即可
  • 步骤 4/10
    在把准备的三根大葱切碎，放到味好的肉馅里搅拌均匀
  • 步骤 5/10
    准备就绪，马上开动，提前把面均等的分好份儿
  • 步骤 6/10
    操作板上要提前擦油，这样面就不沾板儿啦
  • 步骤 7/10
    馅儿有点大，都捏不上，准备入锅咯
  • 步骤 8/10
    放饼之前倒点油，中火控制，盖盖子，哦，对了，记得翻面儿哟，等两面都焦黄了应该就差不多熟了，如果不确定可以先整一小块儿尝尝
  • 步骤 9/10
    熟了，出锅啦
  • 步骤 10/10
    好香呀，看着是不是特别有食欲
发布于 2018-10-29
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