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自制黑椒牛柳菲希塔
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骨牌倒了

最近必胜客推出新菜单，像我这种老公不在家，绝不出门型。是肯定不会去必胜客滴。所以只能自己动手啦！结果发现真滴很好吃哒。

时间:30分钟-1小时
食材
牛排 1块
洋葱 半个
红椒 半个
青椒 2个
西红柿 2个
香菜 适量
奶油奶酪 适量
酸奶 适量
中筋面粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/26
    原料秀
  • 步骤 2/26
    面皮和好，这步需要醒发。所以一定提前做。
  • 步骤 3/26
    西红柿洗净，拿铝箔纸包好，放入烤箱180度，30分钟。
  • 步骤 4/26
    烤好滴西红柿去皮，加入香草盐。
  • 步骤 5/26
    捣成泥，加入切好滴香菜末。
  • 步骤 6/26
    加入柠檬汁，橄榄油。拌好。
  • 步骤 7/26
    盛好滴莎莎酱
  • 步骤 8/26
    准备适量滴奶油奶酪，室温软化。
  • 步骤 9/26
    少量滴加入酸奶，一点一点搅拌
  • 步骤 10/26
    搅拌成细腻滴酸奶乳酪酱
  • 步骤 11/26
    盛好滴酸奶乳酪酱
  • 步骤 12/26
    醒发好得面弄成小剂子。
  • 步骤 13/26
    小剂子压扁，刷油，把两个叠一起。
  • 步骤 14/26
    叠好滴小剂子擀成薄饼
  • 步骤 15/26
    加热不粘锅，把薄饼发进去烙。
  • 步骤 16/26
    平底锅放油加热，放入切好滴洋葱丝，青椒丝，红椒丝，加入盐，黑胡椒炒好。
  • 步骤 17/26
    炒好滴混合蔬菜盛出来。
  • 步骤 18/26
    平底锅加热放油，倒入切好滴牛柳
  • 步骤 19/26
    加入黑椒酱翻炒。
  • 步骤 20/26
    再撒入黑胡椒
  • 步骤 21/26
    盛出黑椒牛柳
  • 步骤 22/26
    这是自制滴黑椒牛柳菲希塔
  • 步骤 23/26
    铺上一张春饼，放上蔬菜
  • 步骤 24/26
    摆上黑椒牛柳
  • 步骤 25/26
    加一勺莎莎酱
  • 步骤 26/26
    再加一勺酸奶酱。包起来开吃。
小贴士

我觉得就是春饼，黑椒牛柳，莎莎酱，酸奶乳酪酱。

发布于 2018-10-12
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