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蛋煎甜粿
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滴卧嗣陕唾

我是潮汕人，小的时候爸爸喜欢拿吃剩的甜粿，也就是年糕，用鸡蛋煎给我吃，相信很多潮汕人都知道哦^o^

时间:10分钟内
食材
甜粿（年糕） 看几人吃
鸡蛋 随甜粿增加而增加
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把甜粿切片，如图
  • 步骤 2/5
    打一个全蛋，打散，把甜粿放进，如图
  • 步骤 3/5
    甜粿裹一层鸡蛋液后放进加了油且是五六成热的油，我建议用手裹鸡蛋液，因为方便，当然，如果爱卫生可以带一次性手套。
  • 步骤 4/5
    煎一会后就翻面，直到甜粿变软就可出盘。
  • 步骤 5/5
    成品图哦^ω^
小贴士

如果当地没有可以上网买，淘宝天猫都有的哦。 我是米粒，不定时发布菜谱，爱生活爱美食！

发布于 2018-11-30
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