蛋煎甜粿
8.4万 热度 33 收藏
滴卧嗣陕唾

我是潮汕人,小的时候爸爸喜欢拿吃剩的甜粿,也就是年糕,用鸡蛋煎给我吃,相信很多潮汕人都知道哦^o^

时间:10分钟内
食材
甜粿(年糕) 看几人吃
鸡蛋 随甜粿增加而增加
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把甜粿切片,如图
  • 步骤 2/5
    打一个全蛋,打散,把甜粿放进,如图
  • 步骤 3/5
    甜粿裹一层鸡蛋液后放进加了油且是五六成热的油,我建议用手裹鸡蛋液,因为方便,当然,如果爱卫生可以带一次性手套。
  • 步骤 4/5
    煎一会后就翻面,直到甜粿变软就可出盘。
  • 步骤 5/5
    成品图哦^ω^
小贴士

如果当地没有可以上网买,淘宝天猫都有的哦。 我是米粒,不定时发布菜谱,爱生活爱美食!

发布于 2018-11-30
评论
相关菜谱