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香煎密汁烧鸡中翅
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此菜香甜微辣，甜咸香适中，口感嫩滑多汁。

时间:10分钟内
食材
鸡中翅 10个
柠檬 一片
麦芽糖 30g
干辣椒 5个
葱姜蒜 适量
盐 5g
酱油 少许
水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鸡翅洗干净打一面花刀，用姜，葱，盐，麦芽糖腌制一个小时左右。下锅
  • 步骤 2/4
    干煎至两面金黄，油溢出。
  • 步骤 3/4
    然后下入酱油，干辣椒段，和柠檬片，加水适量烧开后改小火收汁。
  • 步骤 4/4
    汁浓稠后装碟。
小贴士

如煎烧的时间长一点，味道更佳。

发布于 2018-08-21
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