猫妈爱吃肉肉是出了名的，那天回娘家，老妈特意把一袋鸡中翅拿给猫妈，让猫妈带回家做着吃，真是可怜天下父母心，什么时候都是以儿女为中心，时时刻刻都怕自己家的孩子没吃好喝好，那咱可得好好地做，不能辜负了老妈对咱的一片深情，想着早几天想到外面吃烧烤的，后来又担心不干净没去成，正好有鸡翅中，咱自己做呗，烤的外皮焦香，内里嫩滑，带着辣辣的，香香的味道，好吃的不得了哟。
个人感觉烤这样口感的鸡翅，可以选用小火慢烤，俺家是把火力控制在100-120之间，当然这还要根据各人自家的烤箱而定哦。