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香烤鸡中翅
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柚花离海又安

电热烧烤炉马上要到了，冰箱里有可以烧烤的全部挖了出来，先腌制好，鸡翅膀腌制了一晚上，烤好之后已近很入味，烤炉和烤箱有很大的区别，用烤炉家人都会上来帮忙，七手八脚滴，不是一直期待这种氛围么。

时间:10-30分钟
食材
鸡中翅 500g
油 适量
盐 适量
姜末 适量
蒜末 适量
蚝油 适量
料酒 适量
百里香香料 适量
黑胡椒粒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备蒜末和姜末
  • 步骤 2/7
    鸡中翅洗净
  • 步骤 3/7
    加入料酒，盐，蚝油，百里香香料抓匀腌制一晚上
  • 步骤 4/7
    烧烤炉预热调制最高位置，预热15分钟，让其排除发热管保护产生的气体异味后再放入食物
  • 步骤 5/7
    利用空间放上培根和鲜香菇一起烤，鸡翅膀烤至一面金黄后翻面，刷上一些蜂蜜水
  • 步骤 6/7
    烤至两面金黄色旋转黑胡椒粒后即可
  • 步骤 7/7
    外皮很脆香
小贴士

个人觉得烧烤类肉食腌制的时候调料无需多杂

发布于 2019-08-19
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