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养生白菜汤
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娜纱嘿温冉

麻麻说吃白菜保平安，多吃白菜身体好～其实最朴实的食材才对身体最好。不用加很多调料也不用过多修饰。

食材
白菜叶 半个
鸡蛋 一个
花蚬子 半斤
姜 3-4片
盐 适量
胡椒 适量
香油 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    白菜只取菜叶部分，切成细丝
  • 步骤 2/5
    花蚬子是来自豆荚农庄的冻品，开袋即食，只要打开包装稍微清洗一下。当然你有新鲜的蚬子也可以提前抄水备用
  • 步骤 3/5
    锅中放油煎一个荷包蛋，加少许盐就可以哦～
  • 步骤 4/5
    等荷包蛋成型，锅中放入开水，姜片，稍微煮一下，让蛋的味道融入汤里。下入白菜叶煮软，放入盐，胡椒。最后加入花蚬子后立即关火，因为花蚬子本来就是熟的，只需要用汤温热就好了。
  • 步骤 5/5
    碗中放入香油，将美味的汤汤盛入碗中吧～冬季滋补润燥，清热去火～快为家人做一碗吧～
发布于 2018-10-05
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