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西葫芦玉米饼
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做西葫芦饼时剩下的边角余料，就用来摊饼了，而且味道也很好。

食材
玉米面 适量
西葫芦 适量
橄榄油 适量
黑胡椒 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    把之前做西葫芦饼剩下的蛋液面粉混合在一起，加入之前剩下的西葫芦，切碎，加少量水一起搅拌均匀。
  • 步骤 2/4
    热锅刷油，根据自己的喜好来摊大小，我是用勺子挖的，因为面糊不是很稀，摊起来比较顺手。
  • 步骤 3/4
    成品图。
  • 步骤 4/4
    和之前的西葫芦饼合影。
发布于 2018-12-08
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