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猪肉小汉堡
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它们mint
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时间:10-30分钟
食材
肥瘦猪肉 250g
小餐包 5个
番茄 1个
生菜 2片
洋葱 适量
芝士片 适量
沙拉酱 适量
盐 适量
糖 适量
生抽 适量
老抽 适量
现磨黑胡椒 适量
生粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    猪肉剁碎加入洋葱碎拌匀，加入盐，糖，生抽，老抽，磨入黑胡椒，小许生粉，用手拌匀，摔打。放入冰箱腌制1小时以上。
  • 步骤 2/10
    番茄切片备用。
  • 步骤 3/10
    生菜撕碎加沙拉酱拌匀。
  • 步骤 4/10
    小餐包切开。
  • 步骤 5/10
    热锅，将肉饼放入锅中煎
  • 步骤 6/10
    煎至肉饼全熟，两面金黄
  • 步骤 7/10
    芝士片切成4小块（因为小餐包比较小，芝士片切成4块铺上刚好）
  • 步骤 8/10
    面包上依次铺上番茄片，肉饼，芝士片，生菜沙拉
  • 步骤 9/10
    盖上另一片面包即可。
  • 步骤 10/10
    可以插上竹签定住小汉堡
发布于 2018-09-30
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