一道健康，漂亮，高大上的菜色。适合一个人小资的吃，两人世界配上葡萄酒浪漫的吃，或者给父母做炖饭，一家人吃。
这道菜属于品尝三文鱼和蔬菜的原汁原味，去过你需要些酱汁提味，推荐蘑菇汁。将黑胡椒粒加水煮开并捞出够，加蘑菇煮出浓汁，加盐勾芡，出锅淋在三文鱼上即可。