在超市看到有新鲜的三文鱼卖，一看价格，好贵，朋友在网上买的三文鱼排才几块钱一斤。看看鱼排也不错，买回家煎煎应该很好。后来在跟超市的负责人讨价还价之后以15元一斤买了两盒鱼排，好多肉肉呢。
佳宁心得：
1、全过程要中小火慢慢煎。
2、要是时间允许可以先把鱼腌一下更入味。