搜索菜谱、食材
剩的饺子皮巧做鸡蛋灌饼
9.2万 热度 10 收藏
吾心给谁人暨

包剩的饺子皮扔了可惜，再包饺子吧，天天吃会怕的。把他们用油煎一下，第一块没经验有些硬，做到第二块有了鸡蛋灌饼的想法。

时间:10分钟内
食材
剩下的饺子皮 适量
盐 少量
白胡椒粉 少量
油 少量
生菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    因为吃完了，才想起来忘记拍照了，把做法说一下吧。剩下的饺子皮拿5到6片，每一片都抹上少许油，再根据直接口味抹上盐和白胡椒粉。用擀面杖捻成圆形。
  • 步骤 2/4
    这时把锅热好，放一点点油，就把饼放锅上，这时可以把火调小点，防止饼胡了。
  • 步骤 3/4
    在饼上打一个鸡蛋，用勺子均匀的把鸡蛋抹开，等饼与锅接触的那面可以动了。就把饼翻过来，火可以适当调大把鸡蛋烙熟。就可以出锅。
  • 步骤 4/4
    这个时候，可以依自己口味抹点酱，放点生菜，两片肉。完成 谢谢。
小贴士

外面买的灌饼油不放心，自己做的吃着踏实。

发布于 2018-12-09
评论
相关菜谱