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鸡蛋饼做比萨饼，不用烤更健康
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钭震博筹
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时间:10-30分钟
食材
面粉 适量
鸡蛋 适量
青椒 适量
洋葱 适量
胡萝卜 适量
培根 适量
蕃茄 适量
玉米粒 适量
蕃茄沙司 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备食材，这几样可以说是经典搭配了
  • 步骤 2/11
    培根煎至微微打卷
  • 步骤 3/11
    青椒，胡萝卜过油段生
  • 步骤 4/11
    面粉，鸡蛋加少许葱花，加水搅拌均匀，直至没有硬块
  • 步骤 5/11
    热锅底，薄油，用姜片抹锅
  • 步骤 6/11
    小火，一勺鸡蛋面粉液（以后简称蛋液）
  • 步骤 7/11
    迅速转动锅，使蛋液可以在国内滚动成型
  • 步骤 8/11
    依次放上洋葱，玉米粒，培根，萝卜，青椒，最后放上芝士碎
  • 步骤 9/11
    盖好锅盖，小火焖至芝士渐融化
  • 步骤 10/11
    面饼一圈外部微微卷起，轻轻晃锅，饼就能和锅分开
  • 步骤 11/11
    撒上蕃茄沙司即可
发布于 2018-11-11
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