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绿豆煎饼果子
5.5万 热度
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普懊趟绰级
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时间:10-30分钟
食材
绿豆面
25克
中筋面粉
60克
油条
3根
鸡蛋
3个
生菜
适量
葱花
适量
甜面酱
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/9
绿豆面、面粉混合均匀后
步骤 2/9
分几次加入150克水,边加水边搅拌,直到成为无颗粒均匀的面糊。
步骤 3/9
锅烧热,倒入少许的油,用厨纸把油抹匀锅底,关火
步骤 4/9
用勺子向锅内舀入适量的面糊,立即转动锅体,使面糊均匀铺满锅面
步骤 5/9
这时将火打开,中小火让面糊慢慢凝固
步骤 6/9
打入一只鸡蛋
步骤 7/9
用铲子戳破鸡蛋,使蛋液均匀铺在饼面,放入葱花,一面煎好后把饼翻过来再继续烙制直到饼成熟,用刷子刷上甜酱,爱吃辣的可以再刷点辣酱
步骤 8/9
放入一片生菜再放入油条一根
步骤 9/9
再放入一根肠
发布于 2018-09-23
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