搜索菜谱、食材
香蕉蛋糕卷
7.6万 热度 50 收藏
MaJi-H

买了一把皇帝蕉没吃完，做香蕉松饼用量少，那就卷起来煎吧！口感想淡些不喜太甜糖量可减少哦！

时间:10分钟内
食材
低筋面粉 40g
鸡蛋 2个
皇帝蕉 4根
牛奶 25g
橄榄油 15g
糖 25g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将低筋面粉过筛、加糖，鸡蛋搅拌成蛋液
  • 步骤 2/6
    过筛的低筋粉与糖、蛋液搅拌圴匀成面糊
  • 步骤 3/6
    面糊中倒入牛奶，橄榄油再拌匀过筛
  • 步骤 4/6
    平底锅倒入面糊摊成蛋饼（面糊里有油，开小火直接摊饼、翻面煎）面饼摊好再加少许油仍用小火煎香蕉
  • 步骤 5/6
    将煎好的香蕉裹到面饼里像包春卷样卷起来
  • 步骤 6/6
    卷好饼淋上巧克力酱（依各人口味也可不淋或淋其他酱）
发布于 2018-11-21
评论
相关菜谱