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玉米松饼
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翁孤浪王者

早上做的松饼一直没时间发菜谱，现在终于有时间发了，玉米松饼真的是超级好的早餐，快捷好吃，再配上自己喜欢的水果和果酱，味道美美的

食材
低筋面粉 90g
细玉米粉 60g
细砂糖 40g
鸡蛋 2个
清水 150g
玉米油 15g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    把玉米粉和低筋面粉混合过筛，倒入干净的盆里
  • 步骤 2/10
    加入清水
  • 步骤 3/10
    搅拌均匀静止备用
  • 步骤 4/10
    鸡蛋加糖用打蛋器打发，打至提起打蛋器滴落后不会立刻消失即可
  • 步骤 5/10
    加油拌均匀，用翻拌的手法哦
  • 步骤 6/10
    把一半的鸡蛋糊倒入面糊里，翻拌均匀
  • 步骤 7/10
    再把剩余的蛋糊倒入翻拌均匀
  • 步骤 8/10
    不沾平底锅加热，倒入一大勺面糊小火煎，一定要小火哦，松饼的表面出现小气泡并且凝固后翻面
  • 步骤 9/10
    翻面烙熟即可，把剩余的松饼糊照此煎好即可上桌
  • 步骤 10/10
    快捷的早餐松饼就做好了，再来一杯牛奶，美美的早餐，再配上自己喜欢的水果和果酱，巧克力酱都非常棒，我没来及搭配水果就拍照了
发布于 2018-08-22
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