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松软细腻玉米松饼 宝宝辅食,云朵般的柔软
7万 热度
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袭人steak
这是一款很松软,很湿润的松饼。像云朵般的柔软 ,一口下去,像在咬棉花糖。宝宝用牙龈就可以吃得动。
参考月龄:9M+
时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋
2个
玉米粉
45克
奶粉
10克
温水
30克
糖
10克
玉米油
8克
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/9
食材准备好。这里用的是宝宝奶粉,没有奶粉的,用40克纯牛奶替换掉奶粉和水。
步骤 2/9
先用温水将奶粉冲开。
步骤 3/9
蛋黄和蛋清分离。放蛋清的盆要确保没有水没有油。
步骤 4/9
将蛋黄加入牛奶中,搅拌均匀。
步骤 5/9
再将玉米油加入,再次搅拌均匀。
步骤 6/9
玉米粉过筛一下加入。宝宝还没吃过杂粮粉的,用普通面粉替换玉米粉。替换成其他粗粮粉也可以。
步骤 7/9
搅拌均匀后蛋黄糊就做好,这个糊很细腻而且可以成线一样往下滴落。
步骤 8/9
开始来打发蛋清,挤几滴柠檬汁,没有的加几滴白醋。
步骤 9/9
糖粉分三次加入蛋清中。
小贴士
营养师妈妈专注于0-3宝宝营养餐。
发布于 2019-01-19
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