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奶香玉米松饼
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哤单纯儿儿

最近看见黄橙橙的玉米面真是喜欢，做出来的东西也很是漂亮，香味十足，早上起早了，做个玉米松饼叫姑娘起床。

食材
细玉米面 200g
鸡蛋 2个
白砂糖 45g
泡打粉 5g
色拉油 10g
奶粉 1袋
水或鲜奶 100ml
蜂蜜 5g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    2个鸡蛋用打蛋器打发。
  • 步骤 2/12
    加入白糖，蜂蜜，泡打粉，色拉油，接着打发。
  • 步骤 3/12
    玉米面，奶粉放入盆中。
  • 步骤 4/12
    将打发的蛋液倒入，慢慢加入水或牛奶，前后上下搅匀，不要绕圈搅。活成无颗粒的面糊，醒发5分钟。
  • 步骤 5/12
    电饼铛预热，无油，用一个圆勺舀一勺面糊对准一个部位往下滴。
  • 步骤 6/12
    自然形成一个圆饼。
  • 步骤 7/12
    依次做好一个盘的量。
  • 步骤 8/12
    饼坯上面开始冒泡，泡撑破就可翻面。
  • 步骤 9/12
    翻面大约10秒钟即可。
  • 步骤 10/12
    乘出晾凉。接着做所有的面糊。
  • 步骤 11/12
    全都做好了，壮观吧！
  • 步骤 12/12
    叫宝贝起床吃喽！
发布于 2018-11-02
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