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奶香玉米面饼
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麻辣小龙虾大面团

奶香玉米面饼，粗粮细做，是一道很好的营养早餐。

食材
面粉 200g
玉米面 100g
纯牛奶 1袋
鸡蛋 1个
干孝母 5g
小苏打粉 3g
白糖 30g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    玉米面，面粉按比例放入盆里
  • 步骤 2/6
    加入鸡蛋，白糖，干孝母，小苏打粉
  • 步骤 3/6
    加入温牛奶，搅拌成流状糊
  • 步骤 4/6
    加盖发酵，在30℃的气温下，发酵20分钟左右，就发酵好了
  • 步骤 5/6
    预热不粘锅，刷少许油，用小勺一勺一个倒入锅内，摊成小饼烙一会儿，端起锅能晃动时翻个，烙至两面焦黄即可
  • 步骤 6/6
    【奶香玉米面饼】就做好喽
小贴士

因本人不喜欢太甜口味，没放太多的糖，可以根据自己喜欢的口感，随时增减各种食材

发布于 2019-02-27
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