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步骤 1/21
鸡蛋与糖粉20G放入到打蛋盆里。
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步骤 2/21
用打蛋器搅拌均匀。
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步骤 3/21
加入室温牛奶和鲜橙汁搅拌均匀。
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步骤 4/21
筛入低筋粉。
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步骤 5/21
用刮刀把低筋粉与蛋奶浆拌均匀。
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步骤 6/21
加入溶化的黄油。
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步骤 7/21
黄油与蛋奶浆搅拌均匀，放入冰箱冷藏30分钟。
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步骤 8/21
30分钟后取出面糊过滤一遍后，用一个不粘平底锅稍微加热，用汤勺舀入一汤勺的面糊小火煎至面糊凝固即可取出。面皮只需煎一面就可以，无需反面煎。
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步骤 9/21
面皮煎好了放一边等待冷却，芒果切成条状；淡奶油打发好后；取一片面皮将煎过的一面放入少许淡奶油；放入切好的芒果条在芒果条上面再放入一层淡奶油。
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步骤 10/21
将旁边的面皮折上。
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步骤 11/21
再将左右两边的面皮也折上，包好后收口朝下，放入冰箱冷藏；冷却后口感会更美味。
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步骤 12/21
成品。
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步骤 13/21
成品。
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步骤 14/21
成品。
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步骤 15/21
成品。
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步骤 16/21
成品。
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步骤 17/21
成品。
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步骤 18/21
成品。
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步骤 19/21
成品。
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步骤 20/21
成品。
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步骤 21/21
成品。