芒果班戟是班戟里非常经典的一款，非常受欢迎。也是我非常喜欢的一款，当然还有我最爱的榴莲班戟。柔软的外皮包裹下是香滑的奶油和新鲜的水果，这是女孩子们都非常喜欢的搭配。其做法也是一样的，只是其中包裹的果肉不同。
班戟是pancake的粤语音译，用广东话发音就叫“班戟”，原来的意思是薄煎餅、薄烤饼。在国外它只是一张饼，但到了香港，饼里面被包上香浓冰涼的奶油和新鮮水果，完美的组合帶来的是更多的惊喜，那份入口瞬间即溶的甜蜜，搭配上水果，绝对不会让你感觉过腻，吃过了就还想再吃。班戟连烤箱都不用，只要一只不粘平底锅，在家就能轻松操作！
包的时候班戟皮光滑的一面朝下。