电饼铛做铜锣烧
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红润modesty

小叮当爱吃铜锣烧!

时间:10-30分钟
食材
纯牛奶 500ml
蜂蜜 20ml
鸡蛋 3个
3勺
红豆 200g
泡打粉 15g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    面粉,泡打粉,牛奶,鸡蛋,蜂蜜,糖全部混合,打散,打成稀面浆
  • 步骤 2/8
    电饼铛预热,用勺子舀出一个个圆形,我应该用滤网把气泡过滤一下的,可是我没有滤网,只好凑合了
  • 步骤 3/8
    翻个身,对了,铜锣烧不需要放油噢,切记
  • 步骤 4/8
    红豆煮烂蜂蜜压烂
  • 步骤 5/8
    红豆压烂放到饼皮上
  • 步骤 6/8
    合上,趁热捏边
  • 步骤 7/8
    也可以涂点肉松和番茄酱,很省事
  • 步骤 8/8
    一个个用保鲜膜独立包好,冷掉了可以用微波炉热,好吃又方便,自己做都用的纯牛奶,没有加一滴水哦。而且成本加起来不到20块钱,可以做十二个左右。
小贴士

红豆可以提前一天泡一夜,容易烂

发布于 2018-07-04
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