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平底锅煎剁椒茄子
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千菱最初的模样
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时间:10-30分钟
食材
茄子 1个
剁椒 小半碗
蒜 几瓣
葱叶 半根
胡椒粉 1点点
鲜酱油 半勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    茄子一根对半切开内侧划痕
  • 步骤 2/5
    平底锅放少量油茄子内面煎熟 用锅铲按着煎会
  • 步骤 3/5
    所有调料拌匀备用剁椒自己做的 里面有盐有油
  • 步骤 4/5
    翻面煎时 剁椒均匀涂抹茄身
  • 步骤 5/5
    色泽鲜艳盖上锅盖 小火慢慢煎熟 煎4到5分钟左右关火焖会即可
发布于 2018-06-25
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