每次路过路边的烧烤摊总是会很想吃烤茄子，嫩嫩的口感，点缀一些蒜香，就像吃简易版生蚝~简直是欲罢不能，可是外面太贵啦，一个小小的茄子收我5大闷！简直就是敲诈啦。但是什么事情都难不倒一颗吃货的心，今天没碳没烤箱的我终于发明了最简单的烤茄子的方法！
1、实际证明，一个根本就不够吃。。。
2、小主你要是想放肉末粉丝啥啥的都行，跟生蚝的味道一样一样滴！
3、最开始茄子进锅是不用油的，如果用油我也不知道会怎么样。
4、下面的皮会是糊的，这样才有烧烤的感觉嘛~！所以说啊，那个底下的皮千万别划破咯，要不肉就会糊了。。。
5、不喜欢吃蒜的小主可以把蒜放的早一些，这样烹饪的时间越长蒜的味道就越淡，像我这样不喜欢吃蒜的都接受了。
5、爪机照相，大家就凑合看吧。