搜索菜谱、食材
香菇青椒馅饼
6.3万 热度 33 收藏
excess宇文

家里剩的零零散散的菜，炒也炒不到，所以就一起剁吧剁吧做馅饼吃，味道棒棒哒啊，什么材料的馅料都可以，肉的，韭菜的，都可以

食材
中筋面粉 250g
香菇 适量
青椒 1个
鸡蛋 1个
胡萝卜 半根
杏鲍菇 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    把馅全部切成丁或者丝，锅里少许油炒到八分熟。
  • 步骤 2/3
    面用温水活好，稍微活稀点，会比较软。然后用手捏成片，像包包子一样包好馅。
  • 步骤 3/3
    锅里放油，把封口的那面朝下放好，用手给轻轻按摊平。小火煎，一面煎好轻轻翻过来煎另一面小心别外面糊了里面面还没熟。
小贴士

做好的饼不要擀，放锅里用手给按开。不然皮太薄特别容易擀破皮

发布于 2018-11-08
评论
相关菜谱