可乐鸡翅
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小米椒哩

很多喜欢吃鸡翅的盆友们发现一个问题就是,做可乐鸡翅的时候为什么上不去颜色,其实我们很忽略味极鲜的作用,他可是着色用的哦~糖,其实可乐本身就已经有甜味了,但是还是很淡的甜味!对于吃货的味蕾那就是要甜到好处才行哦~

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 10个
百事可乐1瓶 适量
味极鲜 30ml
白砂糖根据自己口味可加可不加 适量
蒜葱适量 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    放锅里,冷水的时候就要放进去焯,开锅取出
  • 步骤 2/7
    忘记这一步了…之前最好能用刀划一下,一定要斜着,这样味道能入进去
  • 步骤 3/7
    焯完,空出多余的水分!为了放进锅不溅油做准备
  • 步骤 4/7
    油热,放进锅里两面煎至金黄色!多煎会会更好吃哦香香的
  • 步骤 5/7
    差不多了,放进去葱蒜爆香!翻炒片刻
  • 步骤 6/7
    依次加入味极鲜可乐白糖
  • 步骤 7/7
    收汁是关键哦~大火转小火慢慢来~~duang出锅啦
发布于 2018-09-18
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