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vol.49 鸡蛋米饼
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如焚goodness

请问如果米饭吃不完怎么办？

大部分的人应该拿来做炒饭了吧，但是，炒饭毕竟是主食，更何况还炒不好！

那么这里有另一种打开方式

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 1个
米饭 适量
葱 少许
肉松 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡蛋打散，加入盐、胡椒粉、肉松（可有可无），葱切段
  • 步骤 2/5
    鸡蛋液中拌入米饭和葱，拌匀
  • 步骤 3/5
    锅里加油小火加热，米饭倒入，用勺子按成饼状，小火慢煎
  • 步骤 4/5
    如果用铲子可以轻松铲起米饼，那就可以翻面再煎了，两面全部煎成金黄，收工
  • 步骤 5/5
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小贴士

味道还是相当不错的，尤其是肉松的加入，增加了不少乐趣...对，就是乐趣...作为零嘴特别合适，但切记适量，不然！你会胖

发布于 2018-12-20
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