昨天的剩饭，加上两个鸡蛋。鸡蛋米饼，前两天学来的，今天做着试试。正好配腊八粥吃。做好后感觉还廷好吃的！又把剩饭吃完了。
煎饼一定要慢慢煎，第1次翻饼比较难，太软不好翻。后面再翻时就好翻多了。这款饼也可放糖做成甜的，感觉也会好吃。