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步骤 1/8
准备要用的蔬菜，很多蔬菜都可以，我用了土豆，紫甘蓝小葱和鸡蛋
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步骤 2/8
把菜都切成丝，因为是小盆友吃，切完后要把丝的长度切短一些，这样可以做比较小的饼，别忘了加一个鸡蛋
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步骤 3/8
加入两大勺面粉，一小杯水搅成糊状，放盐和胡椒适量，切一小片黄油可以让口感变得很好
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步骤 4/8
我还加了一点点核桃油，因为核桃油对小盆友很好，所以一般都会放
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步骤 5/8
用汤勺挖一勺面糊倒入锅里，一勺一个，大小会很均匀
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步骤 6/8
边煎边翻面，把煎好的夹出去，再舀新的面糊进来
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步骤 7/8
在盘底垫上厨房用纸吸油，竖着晾在盘里
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步骤 8/8
香香的蔬菜饼好啦，营养均衡味道好哦