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虾饼(早餐)
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褚夏双勤
这道菜暂时还没有介绍
时间:10-30分钟
食材
虾
8只
鸡蛋
1个
胡萝卜
半根
三明治
适量
面粉
1勺
盐
少许
胡椒粉
少许
料酒
少许
油
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/6
材料备齐。胡萝卜我有稍煮一下。
步骤 2/6
虾去虾线洗净。放一点点盐和料酒拌匀腌几分钟。
步骤 3/6
腌好的虾拿出剁碎,三明治切碎,煮了的胡萝卜切碎。打入鸡蛋,放入面粉,加少许盐和胡椒粉拌匀!
步骤 4/6
觉得干了可以适当加少许水,一点点加不要一次性加多了。
步骤 5/6
全程小火,少许油,温油下锅后先停一会,等背面成型了再翻面,不然会烂。(掌握不好可以先放一点如果试试,要能从勺上顺滑留下,如果需要抖动勺,都还难掉下,就说明还需要加点水。)
步骤 6/6
成品
小贴士
材料配菜可以自己发挥,只要能一起食用的就行。
发布于 2018-11-24
评论
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