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黑椒香煎猪排
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燕杀戮横行

这是我第一次用调味料做猪排，平时一般都是自己配调味料腌制猪排的，没想到，滋味很好哦，cook100的调料还是很赞的，用起来方便省心，也不用担心咸淡。

时间:10-30分钟
食材
猪排 135g
黑椒牛排调料 20g
蘑菇 适量
胡萝卜 适量
荷兰豆 适量
盐 适量
油（橄榄油、黄油、色拉油均可） 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    猪排洗净，吸干表面水分，可以用小锤将肉敲松，也可以用刀背敲，我偷懒了一下，没敲，口感略硬；
  • 步骤 2/8
    将调料撒到猪排上面，抹均匀；
  • 步骤 3/8
    腌制一小时以上；
  • 步骤 4/8
    猪排腌制的时间里，将自己喜欢的蔬菜洗净，切片，备用；
  • 步骤 5/8
    锅里放少量油，盐调味，将蔬菜炒熟备用；
  • 步骤 6/8
    电饼铛开启，倒入油，开始热油；
  • 步骤 7/8
    腌制好的猪排放到电饼铛上面，煎熟即可食用；（具体时间看猪排厚度、分量而定）
  • 步骤 8/8
    成品，啦啦啦啦
小贴士

煎好的猪排建议趁热吃哦，有滋有味，赶紧试试吧。。。

发布于 2019-01-07
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