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香煎猪排
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这不是朴果果吗

这两天有点感冒，都没有给女儿好好的做饭，今天好多了，给女儿做点好吃的，补偿一下。

时间:10分钟内
食材
里脊猪肉 200g
生抽 适量
盐 少许
白糖 少许
毛葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把里脊洗净切成1.5厘米后的大片
  • 步骤 2/6
    用刀背砸肉的表面，使肉质更松软
  • 步骤 3/6
    把肉装入容器里，加入生抽.盐.白糖和切好的毛葱，翻拌均匀，盖上保鲜膜腌制半个小时入味，
  • 步骤 4/6
    平底锅烧热加少许油
  • 步骤 5/6
    把腌制好的里脊肉放入锅里煎制，一面煎好后，翻过来煎另一面，
  • 步骤 6/6
    把猪排煎好后盛出，吃的时候切开即可
小贴士

喜欢吃老一点的多煎至一会，喜欢吃嫩的则少煎一会

发布于 2023-07-15
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